Konvenčné metódy extrakcie bunkovej steny rastlín nemusia byť použiteľné na huby kvôli špeciálnym vlastnostiam bunkových stien húb. Techniky ako naprextrakcia pomocou ultrazvukua extrakcia pomocou enzýmov môže byť účinnými alternatívami extrakcie bioaktívnych zlúčenín z húb. Tieto metódy nielen zlepšujú účinnosť extrakcie, ale tiež pomáhajú zachovať bioaktivitu a funkčné vlastnosti extraktov.
Ultrazvuková extrakcias funkciou drveniaUltrazvuková fragmentácia využíva vibračnú silu ultrazvuku na rozbitie bunkových stien a organel. V prípade bunkových stien húb, najmä vonkajšej membrány obsahujúcej chitín, môže ultrazvuk generovať dostatok energie na rozbitie tejto tvrdej štruktúry. Účinnosť ošetrenia súvisí s koncentráciou vzorky a použitou frekvenciou, pričom je potrebné dbať na to, aby sa proces ochladil, aby sa predišlo prehriatiu. pasta s kremenným pieskom a následne rozbitá pomocou ultrazvuku, čo je metóda, ktorá môže byť účinnejšia pri narúšaní bunkovej steny.
Analýza štruktúry bunkovej steny poextrakcia pomocou ultrazvukuliečbeŠtúdie ukázali, že monosacharidové zloženie bunkovej steny, ako aj polysacharidové zložky môžu byť analyzované pomocou ultrazvukovej extrakcie, čo dokazuje, že ultrazvuk sa môže účinne viazať na chitínové zložky bunkovej steny húb, čo ovplyvňuje štruktúru bunkovej steny, čo vedie k zmenám bunkového osmotického tlaku a v konečnom dôsledku vedie k smrti huby.
Stručne povedané, ošetrenie ultrazvukom je účinnou metódou na rozbitie bunkovej steny huby obsahujúcej tvrdú chitínovú vonkajšiu membránu a uvoľnenie obsahu buniek a môže sa použiť v kombinácii s inými fyzikálnymi alebo chemickými metódami na zlepšenie účinnosti a účinnosti extrakcie.