Jogurtský pasterizátor je efektívne a široko používané zariadenie na spracovanie potravín, ktoré využíva metódu pasterizácie na sterilizáciu jogurtu .
Princíp sterilizácie
Princípom pasterizácie je zabíjať patogény v potravinách v určitom teplotnom rozmedzí, prostredníctvom vhodnej teploty a doby držania, zatiaľ čo udržanie malej časti neškodných alebo prospešných baktérií alebo bakteriálnych spór . Táto metóda využíva charakteristiky patogénov, nie je veľmi rešpektovaná teplota, s primeranou teplotou a udržiavaním času na ich zabitie všetkých {}}}}}} {}}} {}}} {}
metóda sterilizácie
Jogurtský pasterizátor má dve hlavné metódy sterilizácie:
- Nízka teplota a dlhé časové ošetrenie: zohrejte jogurt na nižšiu teplotu (napríklad 62 ~ 65 stupňov) a ponechajte si ju po určitú dobu (napríklad 30 minút) . Táto metóda môže zabiť väčšinu patogénnych baktérií v jogurte, pričom si zachová niektoré výhodné baktérie .
- Ošetrenie vysokej teploty krátke časové ošetrenie: zohrejte jogurt na vyššiu teplotu (e . g . 7590) a držte ho na krátku dobu (e {{}} g . 1516 sekundy) strata .
aplikácia
Pasterizátor sa široko používa v potravinách, nápojoch, jogurte, uhorkach, farmaceutických a iných odvetviach . Pre výrobu jogurtu je Pasteraizer kľúčovým zariadením na zabezpečenie kvality a bezpečnosti jogurtu .
Vlastnosti vybavenia
Cirkulačný systém studenej vody
Jogurtský pasterizátor je zvyčajne vybavený systémom cirkulácie studenej vody na chladenie po sterilizácii . Existujú dva hlavné typy chladenia, jedným je chladenie kompresora, ktoré je rýchle a efektívne; Druhým je chladenie studenej vody, ktorá je lacnejšia .
Presná regulácia teploty
Hodnota PU je nastavená regulátorom teploty a transformuje sa na krivku skutočnej regulačnej teploty nádrže na vodu v každej teplotnej zóne, aby sa realizovala presná kontrola teploty .
Automatická prevádzka
Hlavný hnací motor poháňa hornú a dolnú fľaškovú reťazovú sieť, aby prešla materiálom procesom zahrievania a predhrievania, sterilizácie a ochladzovania a ochladzovania následne, realizuje automatickú prevádzku .
Pokyny na použitie
- Príprava pred operáciou: Pred použitím pastéra na jogurt musíte opatrne prečítať príručku a pracovať podľa požiadaviek .
- Kontrola materiálu: Počas procesu sterilizácie nepresahujte označenie, inak to môže viesť k nedostatočnej sterilizácii .
- Čas chladenia: Po sterilizácii neotvorte sterilizátor okamžite, mali by ste čakať na čas, aby ste jogurt úplne ochladili .
- Údržba a starostlivosť: Pravidelne čistite a sterilizujte pasterizátor jogurtu, aby sa zaistil hygienický a sterilizačný efekt .
Populárne Tagy: Jogurt Pasterizer, Výrobcovia pasterizátora v Číne, dodávatelia, továreň
