Popis produktov
Priemyselná vákuová fritéza má integrovaný dizajn. Vyprážanie, zbavovanie oleja, odvodňovanie a olejový filter môžu vo vákuových podmienkach postupne dokončiť. Materiály majú menej olejových a vodných prvkov. A pri nízkom tlaku môže táto fritéza zabrániť poškodeniu oxidáciou a spôsobiť, že jedlo vytvorí voľnú pórovitú štruktúru.
Parametre
|
Model |
GK-300 |
GK-800 |
GK-1200 |
|
Rozmer |
1600*2300*1700 mm |
4100*4200*3200 mm |
6000*4500*3800 mm |
|
Materiály |
Nerezová oceľ 304/316 |
Nerezová oceľ 304/316 |
Nerezová oceľ 304/316 |
|
Sila |
16,7 kW |
16,7 kW |
16,7 kW |
|
Režim vykurovania |
Elektrické |
Para |
Para |
|
Limitný stupeň vákua |
-0,09 Mpa~-0,098 Mpa |
-0,09 Mpa~-0,098 Mpa |
-0,095 Mpa~-0,097 Mpa |
|
Pracovná teplota |
Menšia alebo rovná 120ºC |
Menšia alebo rovná 120ºC |
Menšia alebo rovná 120ºC |
|
Rýchlosť odolejovania |
0~500 otáčok/min (nastaviteľné) |
0~360 otáčok za minútu (nastaviteľné) |
0~360 otáčok za minútu (nastaviteľné) |
|
Deolejová metóda |
Vnútorný deolej vo vákuovom stave |
Vnútorný deolej vo vákuovom stave |
Vnútorné odolejovanie vo vákuovom stave |
|
Maximálna vstupná surovinová kapacita |
10 kg/dávka |
100 kg/dávka |
200 kg/dávka |
Štruktúra
Po určitom čase v priemyselnej vákuovej fritéze sa tlak okamžite uvoľní, voda vo vnútri materiálu sa okamžite odparí a expanduje a voda sa dehydratuje a vysuší vo vákuovom stave, aby sa dosiahlo expandované ovocím a zeleninou napučané. jedlo s rozšíreným objemom a chrumkavou chuťou.
Vlastnosti
1. Pri spracovaní v priemyselnej vákuovej fritéze sa vo väčšej miere zachovávajú pôvodné živiny, stopové prvky a minerály ovocia a zeleniny.
2. Žiadny hluk vo výrobnom procese priemyselnej vákuovej fritézy, nízka spotreba energie v súlade s environmentálnymi požiadavkami a normami hygieny potravín.
3. Stabilný výkon, jednoduchá obsluha, jednoduchá údržba.
Aplikácia
S vhodným výrobným procesom môže priemyselná vákuová fritéza spracovať rôzne druhy ovocia, zeleniny a morských plodov. Ako jablko, datle, opice broskyňové dračie ovocie, čierne ríbezle, melón, vlkovec, ananás, banán, chaluha, jahoda, paradajka, mrkva, baklažán, huba, cesnak a tak ďalej.
Profil spoločnosti
Populárne Tagy: priemyselná vákuová fritéza, výrobcovia priemyselnej vákuovej fritézy v Číne, dodávatelia, továreň
